有限会社割烹かめ清

秋田市製造業

秋田川反の老舗割烹です。お客様の声に応えて、５代目女将が全国のお客さまにお届けします

創業明治31年。川反の割烹かめ清の味をお土産として、ご自宅で楽しんでいただけるよう商品化いたしました。秋田の名産ハタハタをはじめとする、新鮮なお魚はお酒にもご飯にもよく合います。

食べやすいようにヒレを取ってからさらしの間に漬け、ひとつひとつ丁寧に手作業で焼いてから骨を抜いています。レンジで温めて簡単に食べられる一番人気の商品です。

季節の魚７種を贈答用に詰め合わせました。ご家庭でもお酒のお供や白いご飯でお召し上がりください。

秋田の名産品の代表、きりたんぽ鍋をご家庭や贈答用に。料理長こだわりの比内地鶏のスープが自慢のおもてなしの一品です。