創業は明治12年（1879）。「ヤマキウ」の名で知られる当社の味噌・醤油、なかでもヤマキウ秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味です。大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。全国新酒鑑評会など数々の鑑評会で金賞を受賞する蔵へと成長しました。