秋田県初の卵専門店。河辺店と追分店、大曲店を展開。名物商品はシュークリームとプリン。当養鶏場直産の国産鷄もみじ卵、さくら卵のおいしさを「たまごかけご飯」でお試しください。追分店にはレストランもあり、新鮮な卵を使用したオムライスが大好評です。