ここ米どころ秋田では、毎年沢山の美味しいお米が収穫できます。せっかく日本に生まれたのだから日本の文化ともいえるこの美味しいお米をもっと皆さんにも食べて頂きたい、そんな思いで、若い人達、子供達にも気軽に取り入れてもらいやすいお菓子を、お米で作っています。